술 한잔, 한걸음!

문배술 양조원 2019년 11월. 술 담화 초대 행사로 참석한 김포 #문배주 양조원 양조장이 아닌 양조원으로 등록되어있어요. 명인으로 등록 되어있기에 1년에 몇 차례 공개행사를 해야 한다고 합니다. 양조원 들어가는 입구가 넓지 않아 45인승 버스가 들어가는데 어렵더군요. 생각보다 양조원 간판이 하나도 보이지 않아서 찾아가기 쉽지 않겠다 생각 듭니다. #문배술 원형 공개 행사 공장과 전시관으로 2동으로 구성되어있고요. 전시관 앞으로 직접 기르고 계신 수수밭이 있고요. 전시관 전경 앞에 소줏고리가 있고요. #이기춘 명인 님께서 며칠 전 넘어지시면서 다리를 다치셨다고 아드님이 맞이해 주셨네요. 40대 초중반의 아드님께서 #문배술의 역사에 대해 설명해주셨고요. #술 담화의 의 젊은 대표님께서 대표로 누룩을 밟아..

예산 골목 양조장 예산 골목 양조장 인스타에서 수제막걸리 빚기 체험한다는 광고를 보고 한 번 신청해 보았더니 바로 받아 주시더군요. 처음 시도해 보시는 거라고 해요. 4월 9일 10시 13시 2회 그리고 4월 23일 10시 13시에 2회 에 걸쳐서 모집하더군요. 저는 첫 번째 타임인 9일 10시에 신청해서 지난주 다녀왔습니다. 예산은 처음 가보는 곳이라 살짝 기대도 되었고요. 원래는 청산도를 가려했었는데 청산도는 한번 다녀왔고 예산은 또 언제 갈 기회가 될까 싶어서 도전해 보았습니다. 주소를 문자로 보내주셨는데요. 주소대로 찾아가시면 상설시장 건물 외벽에서 멈춥니다. 골목 양조장은 상설시장 건물 중앙부분에 있습니다. 상설시장건물이 커서 복잡해 보일듯 하나 안으로 들어가면 바로 찾으실수 있을 겁니다. 골목..

찾아가는 양조장 서포터즈 & 코레일 인생은 우연의 연속이라 했던가 20년 우연히 알게된 찾아가는 양조장 서포터즈에 응모해 보았습니다. 잊고 지내는 중 선발 되었다는 연락을 받고 코로나로 발대식도 Zoom 으로 참석하고 활동하게 되었네요. 대학생들 위주 선발이라 일반인이 내가 될거라 생각못하고 있었는데 일반인 10명 모집에 응모자가 10명정도 있었던듯해요. 코레일 여행상품 위원으로 활동하던 여행동아리 회장도 여기서 다시만나게 되어 반가웠던 기억이 새롭네요. 21년에도 모집에 응모하였더니 또 선정되었어요. 헤택이라면 코레일에서 일주일간 기차를 이용할 수 있게 자유권을 주는 것이 있고요. 일주일동안 ktx 2회 나머지기간은 자유선택으로 되어 있으나 나같은 직장인은 거의 무용지물이나 다름없으니 안타까울뿐이네요...

느린마을 막걸리의 고향 / 세월랑 이제는 2년에 한번씩 들리게 되는 포천 산사원. 평택에서 멀지만 1월 구정전에 들려서 새로운 술도 시음하고 증류주도 사오고 해서 구정 손님맞이하는 곳. 몇해전 처음 들렸을때는 증류주저장소인 세월랑이 있는 줄도 모르고 술박물관에만 들렸었네요. 두번째 방문했을 때야 비로소 술박물관 옆 넓은 대지위에 증류주가 저장된 항아리 독들이 미로처럼 놓여져 있는 세월랑이 있음을 알았어요. 족히 20~30년 이상되어 보이는 오래된 술 만드는 장비며 기구들에 대한 설명이 한쪽 벽에 전시되어있구요. 나무기둥과 기와로 만들어진 세월랑에는 도로 양옆으로 증류주로 가득한 항아리 독들이 늘어서 있습니다. 지난번에는 술 향기가 확 올라와 걷기만 해도 취하는 기분이 들었는데 이번에는 술 향기가 생각보다..